Un zeste d'originalité, une bonne dose de couleur, une pincée d'épices pour une cuisine facile à partager en toute convivialité
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De jolies petites courgettes bio si belle que je n'eus pas envie de les cuire, des tortillas de blé à terminer, une purée de haricots pour la "mexican touch" et voilà un parfait repas sur le pouce, en pique nique ou pourquoi pas pour l'apéro si on roule...
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"Quiche" est un mot magique à la maison, à un tel point que j'ai une Crevette qui ne mangerait que ça....alors pour un (ou deux si vous aussi vous avez des moineaux à table) repas soir avalé dans le calme voici deux petites quiches qui termineront par...
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Je la ramène une dernière fois pour Dorian et Hervé, pas de recette ici, juste une petite photo en guise de clin d'oeil à ce concours gourmand:
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Et voilà que je la ramène encore.... Toujours avec les fraises du jardin et mon "nouvel" ami le siphon voici une mousse de fraise légère comme un nuage. Je voulais à la base tester la mousse tout fruits vue en version framboise chez Lolie mais ma récolte...
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Cette année nous récoltons nos premières fraises, celles qui nous donnent généreusement les pieds de fraisiers de notre voisine que nous avons planté l'année dernière, et quand je dis généreusement je n'exagère pas: nous récoltons un bol tous les jours,...
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Une private joke pas si private que ça mais le, voire même les intéressés se reconnaîtrons... Je l'ai déjà dit ici, les verrines j'ai mis du temps à m'y mettre: à force d'en voir partout j'en ai été lassée avant même d'en inviter dans ma cuisine...un...
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C'est l'histoire d'un apéro à rallonge et d'une copine qui pour l'occasion nous apporte deux pots d'une merveilleuse tapenade maison (il va d'ailleurs falloir que j'obtienne cette recette...Anne si tu passes par là...). Le lendemain midi un filet mignon...
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Ce qui m'éclate en cuisine c'est de préparer des petites choses: tartelettes verrines et autres bouchées sont bien plus sympa pour moi à cuisiner que les grands plats...du coup quand j'invite, au menu entrée-plat-dessert je préfère grandement le concept...
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Rien d'exceptionnel ici, juste une petite idée pour des mises en bouche colorées: des boulettes de chèvre frais roulées dans les garnitures de votre choix. Ici: ciboulettes, paprika et graines de sésames. Ces boulettes peuvent se préparer à l'avance,...
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... parce que les premières semaines (voire même années) d'un p'tit bout sont remplies d'autant de bonheur que de fatigue pour les parents ...parce que pour récupérer je ne connais rien de tel que des douceurs ...parce que vous êtes trop loin et c'est...
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