Cake All Energy

Nectars sucrés

Par mayacook

Si je devais faire une analyse culinaire des virus de l'hiver, je dirais qu'ils comportent trois étapes distinctes. Dans un premiers temps surgit la fièvre qui mer à plat, coupe l'appétit et transmet une envie et un besoin de chaleur, de liquides ....c'est...

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Si j'étais un questionnaire...je n'aimerais pas prendre la poussière

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Cela fait un petit moment que Lolotte m'a invitée à répondre au questionnaire "si j'étais..."et qu'il est là, dans ma boîte mail à prendre la poussière. Je sens que ça ne lui plait pas du tout et je compatis alors le voici le voilà, dépoussiéré et actualisé:...

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Moelleux ensolleillé pour dimanche pluvieux

Nectars sucrés

Par mayacook

Un week end gris et pluvieux, un virus qui traîne et me laisse KO, bref me voilà avec une grosse envie de douceur, de moelleux et de réconfort. Vous allez me dire, ça doit être de saison car je ne suis pas la seule dans ce cas. A cette envie s'ajoute...

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Briochettes Graal

La Rhuche à pain

Par mayacook

Cela fait un moment que je fouine sur le net, que je hume les bonnes odeurs de boulang' qui émane de sites et blogs tous plus beaux les uns que les autres et que je teste, expérimente en quête de nouveauté ou d'amélioration de recettes déjà testée. Ces...

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Moelleux de saumon sous son pain croquant

Nectars salés

Par mayacook

Une pâte à pain à la fois croustillante et moelleuse grâce à l'ajout d'huile d'olive qui cache de beaux pavés de saumons sur un lit d'épinards fondants mariés à de la carotte croquante, le tout avec une bonne salade verte et voilà un déjeuner bien sympathique!...

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Mais alors, que suis-je?

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Je vous rassure je sais qui je suis, mais puisque selon ce questionnaire, auquel Lolotte et Carotte m'ont demandé de répondre, nous sommes ce que nous mangeons, je me demande bien comment je pourrais me définir...je vous laisse l'analyse: Si vous étiez...

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Banh Rau (Brioche vapeur aux légumes)

Nectars salés

Par mayacook

Voilà une variante sans viande des brioches vapeur au porc. La pâte est faite maison et est plus proche d'une pâte à pain que celle des brioches traditionnelles plus sucrées et blanches (à cause de la farine de riz). Si vous voulez vous rapprocher de...

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St Valentin...ou pas?

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Comme je vous le disais, j'ai un rapport particulier avec tout ce qui est à la mode: je trouve à la fois ça très tentant et en même temps je m'en lasse vite. Il en va de même pour la St Valentin, les premières fois je trouvais ça très excitant (chouette,...

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Je lève la main droite et...

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

en réponse à l'invitation de Lolotte, je lève la main droite et jure de vous dire 5 vérités...que des vérités.Ok, facile à dire mais pas si évident que ça à faire, d'abord je m'interroge: qu'est-ce que je peux bien révéler qui vaille le coup d'être dit...

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Brin de soleil

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

En ce début de week end qui s'annonce bien gris je vous envoie un pur rayon de soleil Breton délicatement parfumé...

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