Petite pause....

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

La ruche déménage pour accueillir les crevettes et moi je pars les couver bien au chaud....alors je vous laisse pour un moment. Maya, elle a déjà pris place dans les cartons!!

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Salade automnale céleri-coco

Nectars salés

Par mayacook

On continue sur la lancée du celeri-rave avec une petite salade sucrée-salée spécialement dédicacée à Lavande et une coco-addict qui saura se reconnaître ;) Salade automnale céleri-coco Pour deux personnes - environ 1/4 de céleri rave râpé - 1/4 de poire...

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Tarte céleri-cumin

Nectars salés

Par mayacook

Pour Lavande qui cette semaine met à l'honneur le céleri-rave, voici une tarte toute douce et fondante avec quelques petits raisins qui m'avaient tant enchantée dans la tarte à la carotte à l'indienne de Belleblé que je n'ai pas pu m'empêcher d'en remettre...

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MM#6: Muffins chapeautés matcha'zukis

Nectars sucrés

Par mayacook

Depuis que Déborami a a fait rentré le matcha chez moi, j'en rafolle, que ce soit en crème (j'en reparlerai), en biscuits ou gâteaux, cette petite touche verte au goût si délicat se retrouve souvent dans mes gourmandises. Quand à l'anko, la pâte de azukis...

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Biscuits à la châtaigne

Nectars sucrés

Par mayacook

Encore une recette tirée de Bien manger pour vivre longtemps de Emmanuel Duquoc (Tana), j e vous l'avais dit que je vous en reparlerai de ce livre, pas que je sois sûre d'allonger ma durer de vie avec ses recettes mais une chose est cependant certaines,...

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Gâteau marbré citron-pistache

Nectars sucrés

Par mayacook

Une petite douceur d'un dimanche après midi qui marie la légère acidité du citron (dont le goût peut être renforcé par quelques gouttes d'huiles essentielles) et la douceur de la pistache. Marbré citron-pistache - 180 g de farine - 80 g de sucre - 1/2...

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Les cinq sens de la générosité....

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Ces derniers temps, surprises et délicates attentions se sont enchaînées à tel point que, on n’a beau n’être qu’au début de l’automne, comme Mamina, j’ai un peu l’impression que c’est déjà Noël. Et ça, mes cinq sens peuvent en témoigner. Commençons d’abord...

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