Les nectars de Maya

Moelleux de saumon sous son pain croquant

Nectars salés

Par mayacook

Une pâte à pain à la fois croustillante et moelleuse grâce à l'ajout d'huile d'olive qui cache de beaux pavés de saumons sur un lit d'épinards fondants mariés à de la carotte croquante, le tout avec une bonne salade verte et voilà un déjeuner bien sympathique!...

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Mais alors, que suis-je?

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Je vous rassure je sais qui je suis, mais puisque selon ce questionnaire, auquel Lolotte et Carotte m'ont demandé de répondre, nous sommes ce que nous mangeons, je me demande bien comment je pourrais me définir...je vous laisse l'analyse: Si vous étiez...

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Banh Rau (Brioche vapeur aux légumes)

Nectars salés

Par mayacook

Voilà une variante sans viande des brioches vapeur au porc. La pâte est faite maison et est plus proche d'une pâte à pain que celle des brioches traditionnelles plus sucrées et blanches (à cause de la farine de riz). Si vous voulez vous rapprocher de...

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St Valentin...ou pas?

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Comme je vous le disais, j'ai un rapport particulier avec tout ce qui est à la mode: je trouve à la fois ça très tentant et en même temps je m'en lasse vite. Il en va de même pour la St Valentin, les premières fois je trouvais ça très excitant (chouette,...

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Je lève la main droite et...

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

en réponse à l'invitation de Lolotte, je lève la main droite et jure de vous dire 5 vérités...que des vérités.Ok, facile à dire mais pas si évident que ça à faire, d'abord je m'interroge: qu'est-ce que je peux bien révéler qui vaille le coup d'être dit...

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Brin de soleil

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

En ce début de week end qui s'annonce bien gris je vous envoie un pur rayon de soleil Breton délicatement parfumé...

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Papotage et biscotage

Nectars sucrés

Par mayacook

Marion nous avouais récemment être une réelle blog-victime, et c'est marrant car je me suis tout à fait reconnue dans ce qu'elle disait. Ce qui est "marrant" dans l'histoire c'est qu'en général, sans être non plus totalement à contre courant de ce qui...

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Terrine toute marine

Nectars salés

Par mayacook

Je ne sais pas si c'est à cause du bruit des vagues, de la vue du bleu de l'horizon ou des embruns que j'ai respiré tout le long de ce week end ensoleillé presque printanier, toujours est-il que j'ai eu envie d'une terrine de poisson. Étant donné que...

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Breakfast time!

La Rhuche à pain

Par mayacook

Quoi de mieux le week-end que de prendre son temps, d'abord pour se réveiller en douceur, puis pour prendre un bon petit déj' sans avoir les yeux rivés sur les aiguilles de sa montre, au lieu de ça ceux-ci sont plongés dans ceux de votre n'amoureux (vous...

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Vade retro!

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Tandis que certaines personnes sont capables de sortir été comme hiver vêtus d'une simple chemise et ce, sans jamais tomber malade, de mon côté je ne sais pas comment je me débrouille mais dès qu'il y a un virus dans l'air hop, je l'attrape. Il m'a donc...

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