Les nectars de Maya

Voeux et résolution d'un réveillon gourmet

Nectars salés

Par mayacook

Comme promis je reviens vous présenter notre menu de réveillon en image. Les idées donnée dans le billet d'hier avaient été testée lors 'un précédent dîner aux chandelles (eh oui, on en consomme pas mal...). Avant de passer aux images et recette, je vous...

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Quelques idées pour un réveillon aux chandelles.

Nectars salés

Par mayacook

Après une semaine dans les montagnes, un très bon Noël en famille à profiter au maximum les un des autres avant de s'en retourner chacun à son coin de la France, me revoilà avec le dernier billet de 2006 afin de vous donner quelques idées pour ce dernier...

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Muffins "Peps" pour la route

Nectars sucrés

Par mayacook

Ça y est, les paquets sont tous bientôt emballés,Les valises sont bouclées à faire, nous sommes seront bientôt prêts à partie, direction Grenoble et ses sommets enneigés vertes montagnes. La route s'annonce looooongue et le départ est programmé tôt...très...

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Epicrumble aux baies acidulées

Nectars sucrés

Par mayacook

Une des choses que j'aime en cuisine, et ce de plus en plus grâce aux blogs est la découverte de nouveau produits, de nouvelles façons de cuisiner... Le plus difficile reste ensuite de trouver les ingrédients qui semblent parfois mystérieux. Vous pensez...

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Un peu de soleil dans les salades d'hiver

Nectars salés

Par mayacook

Je dois vous faire une confidence: je crois j'étais lapin dans une autre vie. Pourquoi? A cause des dents? Non non....quoique pendant un moment j'aurais bien pu dire oui mais après des années d'acharnement orthodontique (adieux caramels et PIRE j'ai dû...

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Il faut bien se rendre à l'évidence....

Bourdonnons ensemble

Par mayacook

Bon, vous avez été nombreux(ses) à trouver la bonne réponse, ce qui m'empêchera de vous le dire de "vive voix". Et pourtant j'aurais aimé pouvoir vous dire (comme certaines d'entre vous l'ont gentiment suggéré) que c'était des tuiles, ou des langues de...

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Oserez-vous me dire.....?

Nectars sucrés

Par mayacook

Qui osera me dire ce qu'est ce biscuit? Allez-y, lancez-vous, je n'ose pas le dire, ça m'aiderait si vous pouviez le faire pour moi....

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Menu rose et vert...suite et fin!

Nectars salés

Par mayacook

Comme promis hier, voici la suite et la fin de ce menu bicolore. Passons donc à l'entrée: c'est du classique mais un première pour moi donc l'occasion d'étrenner mes nouvelles coupelles: Verrines roses et vertes: Pour 4 coupelles - Concombres en dés assaisonnés...

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Menu rose et vert

Nectars salés

Par mayacook

Vendredi soir des copains sont venus manger à la maison (« chouette chouette je vais pouvoir cuisiner, mais que vais-je bien pouvoir faire ? ») j’avais envie d’un fil conducteur, un thème qui m’aiderait à trouver des idées. En fait, tout est parti du...

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Une fois n'est pas coutume...

Nectars salés

Par mayacook

Bon, ok je vous l'ai déjà dit, c'est vrai que je radote un peu mais l'arrivée du froid, aussi modéré soit-il me donne des envies de chaleur et de réconfort, qui se traduit chez moi par le mot "soupe". Autant je vois parfois des créations originales et...

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