Un zeste d'originalité, une bonne dose de couleur, une pincée d'épices pour une cuisine facile à partager en toute convivialité
Une belle recette pour le petit déjeuner donnée par Lolie sur Supertoinette. Tortillons au chocolat: Pâte feuilletée viennoise 275g de farine 1cuillère à café de sel 30g de sucre 12 cl de lait 1 oeuf 12/15g de levure fraîche ou 1/2 sachet de levure de...
Parmi les fruits secs la noisette est loin d'être celui que je préfère, et pourtant il m'arrive régulièrement de goûter un aliment et dire "mmm, c'est bon, ça a un petit goût de noisette"....comment alors puis-je ne pas trop aimer la noisette et aimer...
Tout est parti d'une après-midi à la plage (oui oui, Claude-Olivier, j'en profite ;) ) avec au programme repos, raquettes pour les plus courageux, lecture, baignade....enfin ça il faut le dire vite car malgré le soleil bien présent et les vagues qui nous...
Ça y est le paquet de "Déballe ton blog" est chez la Cocotte en Chocolat et le "blogcolis" est arrivé chez Aurélie, je peux donc vous donner quelques recettes. Avant de passer aux chocolats, je voulais remercier Claire Emma du "Sens du Goût" pour ses...
Voici de délicieux petits gâteaux réalisés en un tour de main, ils sont légers et moelleux et s'adaptent aux envies saisonnières (chocolat, pomme-cannelle, poire etc). Là je les ai fait avec des pêches et abricots, et j'ai dégusté le premier au goûter...
Quand j'ai reçu dans mon blogcolis le kinako, cette petit poudre de soja qui sent si bon, j'ai filé sur le net à la recherche de recettes pour l'utiliser. Parmi elles, j'ai repéré un joli pain chez Déboramia et un gâteau tout gonflé chez Clea. C'est là...
Une petite douceur d'un dimanche après midi qui marie la légère acidité du citron (dont le goût peut être renforcé par quelques gouttes d'huiles essentielles) et la douceur de la pistache. Marbré citron-pistache - 180 g de farine - 80 g de sucre - 1/2...
Allez, profitons des derniers rayons du soleil pour un dessert qui nous ramène tout droit en été: un sorbet à la que ceux qui n'ont pas de sorbetière se rassurent: moi non plus et ça marche très bien! Pour le parfum j'avais envie de quelque chose qui...
A l'invitation de Débo qui suite à sa participation à l'atelier Fraîche attitude a lancé un KiKiVeutKiVientJouer sur le thème de petit déjeuner, je vous présente mon bol du moment: C'est vrai que vu comme ça cette "mixture" a l'air un peu spéciale, c'est...
Voici un dessert réservé aux "bananophiles" qui se sont retrouvés cette semaine chez Lavande. Une recette on ne peut plus simple ni plus rapide...idéale à faire faire aux enfant et qui demande peu de moyens: j'ai effectué l cuisson au four mais elle peut...
si aujourd'hui l'hiver se transforme en doux printemps dans les trois quart de la France, ici il cède la place à l'automne...oui c'est à n'y rien y comprendre....du coup même si nous avons croqué quelques radis ce midi et que navets et fames ont pénétré...
Le temps que je me décide à ouvrir ce petit coing de cuisine virtuelle et les mirabelles ne sont plus sur les étals...on retiens donc l'idée pour l'année prochaine et en attendant je vous invite à tester et décliner cette cocotte avec d'autres fruits...
Cette année j'ai la grande chance de ne pas travailler le mercredi et ainsi pouvoir profiter d'une journée avec les Crevettes. Si pour l'instant les journées encore douce et ensoleillées se passent en grande partie je commence à faire le plein d'idées...
Voici une nouvelle recette de Sophie, qui décidément enchante nos petits déjeuners! Cette tartinade au chocolat est faite en deux temps trois mouvements et pas plus d'ingrédients. Côté texture elle est parfaite: ni trop dure ni trop liquide...idéale pour...
Une belle botte de radis aux fanes bien fraîche et une question: que faire à part une soupe...? Ayant déjà un velouté courgettes-kiri de prêt il me fallait un accompagnement. J'aurais bien refait ces moelleux mais je n'avais pas d'autre verdure (je les...
Pfew presque deux mois que je n'avais pas mis les pieds ici! Entre le temps qui file et qui emporte l'envie avec lui et puis la flemme qui du coup en profite pour s'inviter ce n'est pas simple! Je profite d'une accalmie du rythme quotidien pour tenter...
Comme la belle qui s'éloigne j'ai regardé le temps filé sans franchement l'envie de passer du temps ici....disons que le temps file vite et que ne pas toucher à l'ordinateur est parfois utile pour déconnecter....au sens propre comme au sens figuré. Puis...
Depuis plus de deux semaines j'enchaîne les virus de l'hiver qui se transforment, se cèdent la place...bref se relaient pour me mettre à plat et ils sont plutôt doués....pour preuve je ne tiens pas une journée sans sieste et pourtant j'aimerais franchement...
Si elles ont moins de caractère que leurs cousines des montagnes, les baies de sureau sont néanmoins très agréables (à condition de les CUIRE, sinon elles sont toxiques!), que ce soit en confiture ou encore en garniture de petits gâteaux. Il est peut...
Une plage, des enfants qui patouillent dans le sable, des parents qui papotent...voici ce qui nous attend pour le dîner de ce...un pique nique qui sent bon les vacances! Au menu une couronne salée et une salade de fruits au sirop de romarin. Côté boisson...
Voilà à la base une recette tirée d'une fiche cuisine d'un magazine seulement voilà comme je vous l'ai déjà révélé en plus d'avoir par moment deux mains gauches, côté tête en l'ai je ne suis pas mal non plus. Le fait d'aimer cuisiner "au pif" plus qu'à...
Même si cette année j'ai préféré éviter les bougies un joli cadeau accompagnais le gâteau: 4 jours en amoureux au pays de la Guiness, enfin à Dublin....depuis le temps que je rêve de mettre les pied en Irlande cette surprise fut un immense bonheur...jusqu'au...
On continue dans les mêmes tons avec une verrine brocoli/pistache - poivron/tomate séchée qui fit le bonheur de nos papilles. Verrines brocoli/pistache - poivron/tomate séchée Pour 4-6 verrines, selon leur taille - 1 petit brocoli - 1 grosse poignée de...
Ces derniers temps à chaque fois que je fais les courses je rentre avec une belle tranche de courge, en me disant que bientôt il n'y en aura plus, j'en profite jusqu'au bout en me disant que je devrais en congeler un peu...puis au final tout est mangé...
Alors que j'étais sur le point de publier le désormais rituel retour sur l'année écoulée la foudre en a décidé autrement en nous privant de connection pendant une dizaine de jours. Alors qu'internet entrait tout doucement dans nos vies il y a quelques...
