Moules à la criste marine

Maintenant que je sais la reconnaître je ne peux m'empêcher de rapporter une poignée de criste marine dès que l'on va faire un tour en bord de mer.
La dernière fois que j'en ai ramassé, j'avais prévu pour le soir des moules au romarin (faites déjà à trois reprises depuis que j'y ai goûté)...seulement voilà au moment de mettre ce dernier dans ma cocotte la criste, posée dans un coin de ma cuisine m'a semblé dire "et moi alors, tu m'a ramassé pour quoi, j'irais bien faire un tour dans cette cocotte"...euh oui les plantes me parlent, surtout quand je cuisine des plats de dernière minute comme les moules...autrement dit après l'apéro.

Toujours est-il que le romarin a fini en ratatouille le lendemain et les arômes de la criste se sont mariés à la perfection avec les saveurs des moules.

Pour la photo je m'excuse....ce n'est franchement pas terrible, quant à la recette c'est celle-là, il suffit de remplacer le romarin par de la criste...quelques boutons et feuilles ciselées.

Comments

[camuset patricia]

bonjour, pour les massages contre la cellulite par quoi je peut la remplacer la cristie marine merci

[Missrimel]

Je n'ai jamais essayé de cuisiner la ciste marine... Une idée à retenir!  ;-)

[lesnectarsdemaya]

Ca en vaut le coup...si tu arrives à en trouver...

[Annellénor]

Miam !!! On peut manger avec les doigts ? ;o)

[lesnectarsdemaya]

On doit même...c'est tellement meilleur ;)

[Nawal]

Coucou,Tu es trop Modeste, ta photo est très réussie et me donne très envie !!! Ce devait être terrible cette association ;-)

[lesnectarsdemaya]

T'es gentille...le duo était top en effet!

[helene]

Tu as bien de la chance...

[lesnectarsdemaya]

C'est ce que je me dis à chaque cueilette!