Après la tortue, l'ours...un vrai zoo cette ruche!!

21.11.2008

Comme je vous le disais, on a fêté l'anniversaire des Crevettes d'abord avec une semaine d'avance puis on a remis ça le jour J, ce qui m'a permis de m'éclater doublement côté gâteaux.

Bien que la tortue ai remporté un vif succès j'ai eu envie de changer et pour cette deuxième première bougie...euh vous suivez toujours ?....j'ai choisi un gâteau au yaourt parfumé à la banane et glacé au chocolat. Afin de le transformé en gâteau rigolo je lui ai fait une 'tit' bouille d'ours.

Gâteau Nounours

- 1 yaourt

- 1/3 de pot d'huile ou de beurre fondu

- 3 oeufs

- 1 pot 1/2 de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 bananes

Glaçage:

- 150 g de chocolat

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Déco:

- 2 rondelles de banane

- 2 raisins secs

- 1 fraise Tagada

- 4 quartiers de mandarine

--> Peler les bananes et les couper en rondelles. En réserver deux pour le décors et les citronner pour ne pas qu'elles noircissent.

Écraser les bananes, ajouter le sucre puis les oeufs et bien fouetter. Incorporer ensuite le yaourt, la farine, la levure et le beurre/l'huile.

Beurrer et fariner un moule à manquer et un petit moule d'environ 10cm de diamètre, y verser la pâte et cuire 20-30 mn à 180°C - attention, le petit gâteau va cuire plus vite.

Laisser refroidir et préparer le glaçage: faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau puis ajouter la crème.

Démouler les gâteaux, couper le petit en deux et mettre chaque moitié à la place des oreilles. Recouvrir le tout de chocolat en rajoutant une cuillère à soupe à l'intérieur des oreilles. Mettre au frais une heure puis décorer.

Petit conseil: apporter quelques fraises Tagada à table car elles ont toujours autant de succès et une ne sera pas suffisant pour combler les gourmands!!