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1 avril 2010 4 01 /04 /avril /2010 14:10

 

Ces derniers temps à chaque fois que je fais les courses je rentre avec une belle tranche de courge, en me disant que bientôt il n'y en aura plus, j'en profite jusqu'au bout en me disant que je devrais en congeler un peu...puis au final tout est mangé avant de partir au congèl....

 

Si ces derniers temps ce sont des recettes salées qui ont été réalisées, je termine là mon dernier pot de moelleux coco-potiron, une association qui me tentait depuis un moment et qui est extra.

 

Ces douceurs sont largement inspirées de la tarte du Palais des Délices...j'ai juste eu une grosse flemme côté pâte...

 

PICT0144

 

Moelleux coco-potiron

Pour 3 Moelleux

- 200 g de purée de potiron (potiron cuit à la vapeur puis réduit en purée)

- 100 g de fromage blanc

 

- 40 g de sucre muscovado

 

- 2 oeufs

- 5cl de lait de coco

- 25 g de coco râpée

 

Mélangez tous les ingrédients, verser dans des ramequins et cuire 20mn à 200°C.

 

PICT0146

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Published by lesnectarsdemaya - dans Nectars sucrés
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commentaires

oum mouncif rayan 08/04/2010 13:13



merci de ton passage sur mon blog!!! bonne continuation pour le tien!!


beau travail€€€€


bisouset à bientot



Bretagne buissonnière 08/04/2010 09:52



J'ai congelé du potiron... Je trouve souvent que le manger en une fois, on en a trop... Et j'attendais une recette comme celle-ci pour le décongeler... Sauf que mon four est mort ce week end
(quand mes amis étaient là...) et qu'on n'a rien fait au four, du coup... j'ai cuit ma quiche au feu, ca allait à peu près...



PEARL 06/04/2010 15:16



ça doit être drôlement bon cette association coco-potiron bravo et bon après midi!



clemence 02/04/2010 11:34



j'ai déjà testé l'association elle est top... La texture a l'air très sympa !



mamapasta 01/04/2010 23:02



il n'en reste plus chez mon maraicher, mais, avec de la patate douce, on doit pouvoir aussi?



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