750 grammes
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Top articles

  • Pain plat à la pulpe de légumes...

    04 juillet 2014 ( #Nectars salés )

    Si la fournée de pain hebdomadaire est toujours d'actualité à la ruche, depuis quelques temps une autre sorte de "pain" s'invite à notre (ou devrais-je dire ma) table. Celui-là est plat, ne contient ni levure ni levain....et surtout, pas de farine. Bon,...

  • Moelleux framboise pour un instant magique

    15 mai 2011 ( #Nectars sucrés )

    Pfew presque deux mois que je n'avais pas mis les pieds ici! Entre le temps qui file et qui emporte l'envie avec lui et puis la flemme qui du coup en profite pour s'inviter ce n'est pas simple! Je profite d'une accalmie du rythme quotidien pour tenter...

  • Mercredi patiss' #2: Sablés fourrés

    28 mars 2012 ( #Nectars sucrés )

    Un grand clasique en ce mercredi mais qui a énormément de succès car il permet plusieurs manipulations: on étale la pâte, on la découpe, on tartine la confiture (et bien sûr on se lèche les doigts au passage), on fait tomber une neige sucrée sur le tout.....puis...

  • Pétillant de rhubarbe-rose-framboise

    09 juillet 2010 ( #Nectars sucrés )

    Une plage, des enfants qui patouillent dans le sable, des parents qui papotent...voici ce qui nous attend pour le dîner de ce...un pique nique qui sent bon les vacances! Au menu une couronne salée et une salade de fruits au sirop de romarin. Côté boisson...

  • St Valentin...ou le sacrifice de la patate!

    22 février 2012 ( #Bourdonnons ensemble )

    Oui je sais j'ai encore un train de retard, mais poitivons... 1 semaine c'est bien mieux que 4 mois! La St Valentin fut très simple ici: un repas de petite choses roses ou rouge coupées, assemblées et roulée à 6 mains suivies d'une douceur déjà testée...

  • Verrines de chou fleur au crumble roquefort

    13 juillet 2010 ( #Nectars salés )

    Une petite verrine qui allie la douceur d'une onctueuse crème de chou fleur à un crumble croquant au caractère renforcé par le roquefort. Sachant que tu aimes le fromage est que tu es une inconditionnelle des crumbles, je n'ai pu que penser à toi Lolotte...

  • Se rebooster tout en douceur...

    17 janvier 2011 ( #Nectars sucrés )

    Depuis plus de deux semaines j'enchaîne les virus de l'hiver qui se transforment, se cèdent la place...bref se relaient pour me mettre à plat et ils sont plutôt doués....pour preuve je ne tiens pas une journée sans sieste et pourtant j'aimerais franchement...

  • Pain sans pétrissage et sandwich de voyage

    21 septembre 2006 ( #La Rhuche à pain )

    Ça y est c'est les vacances!!! Au programme: deux semaines de voyage de noce en Crète!!! Puis une semaine de visite à nos familles. Tout ça pour dire qu'a l'heure où vous lirez ce message nous serons sans doute à l'aéroport ou dans l'avion (en espérant...

  • Granola pour petits dej' sages...ou pas

    01 mars 2011 ( #Nectars sucrés )

    Comme la belle qui s'éloigne j'ai regardé le temps filé sans franchement l'envie de passer du temps ici....disons que le temps file vite et que ne pas toucher à l'ordinateur est parfois utile pour déconnecter....au sens propre comme au sens figuré. Puis...

  • Pudding décadent au chocolat (IG bas- sans oeuf)

    02 juin 2013 ( #Nectars sucrés )

    Pour une fois je ne vais pas laisser une photo dormir dans mon dossier cuisine, je ne vais pas attendre non plus d'oublier la recette avant de me décider à poster. A peine la dernière cuillérée avalée, ce pudding onctueux viens ici jouer les tentateurs....

  • Le petit train du temps...

    15 novembre 2010 ( #Nectars sucrés )

    Si l'on sent facilement au quotidien le temps qui file un peu sans qu'on s'en rende compte et qui boucle les journées avant qu'on ai pu y faire tout ce qu'on aurait souhaité, il est des dates particulières où l'on réalise l'impact du temps qui passe....

  • "Ramène ta fraise"...et ton siphon

    17 juin 2010 ( #Nectars sucrés )

    Cette année nous récoltons nos premières fraises, celles qui nous donnent généreusement les pieds de fraisiers de notre voisine que nous avons planté l'année dernière, et quand je dis généreusement je n'exagère pas: nous récoltons un bol tous les jours,...

  • Maquereaux au sel et radis marin

    23 mars 2010 ( #Nectars salés )

    A la lecture de ce billet, j'ai su immédiatement que je participerais au concours de "la meilleure recette simple de la mer parfois compliquée"....et ce pour diverses raisons. Parmi elles l'envie de tordre le coup aux idées reçues: non le poisson n'est...

  • Cadeau gourmand...pas seulement pour Noël

    07 décembre 2012 ( #Nectars sucrés )

    Leurs cadeaux (sur lesquels j'ai craqué récemment) sont gourmands, ils sont beaux, ils sont sains, et comme pour mieux nous inciter au partage et à la gourmandise, Delphine et Marie nous invitent à leur envoyer nos idées gourmandes à offrir en ces temps...

  • Presque muffins à la myrtille sur un air de nostalgie...

    08 septembre 2010 ( #Nectars sucrés )

    Des "presque muffins" car ils ont été fait avec des fonds de placards, fin des vacances obligent...ça me fait d'ailleurs tout drôle d'en parler maintenant tellement tout cela me semble si loin! Comme toujours la longue route des vacances est chez nous...

  • Boulettes colorées pour l'apéro...ou pas...

    05 juin 2010 ( #Nectars sucrés )

    Rien d'exceptionnel ici, juste une petite idée pour des mises en bouche colorées: des boulettes de chèvre frais roulées dans les garnitures de votre choix. Ici: ciboulettes, paprika et graines de sésames. Ces boulettes peuvent se préparer à l'avance,...

  • Pumpkin pie mousse (IG bas)

    28 mars 2013 ( #Nectars sucrés )

    Je sors peu à peu le nez d'un projet trop prenant pour avoir raisonnablement les temps de venir faire un tour ici, et même si l'activité en cuisine a été quelque peu réduite ces derniers temps j'ai tout de même sorti deux ou troi fois l'appareil photo...

  • Je réveillonne, tu réveillonnes, côté douceurs

    04 janvier 2010 ( #Nectars sucrés )

    Après les bouchées salées qui ont ouvert la soirée voici de quoi terminer le repas en douceur... Mousse de marron aérienne Rien de plus simple, il suffit de mélanger 20 cl de crème entière montée en chantilly avec environ 300g de crème de marron. Verser...

  • Une bougie...et des fraises, forcément

    03 mai 2012 ( #Nectars sucrés )

    Une bougie de plus et cette année encore elle surmonte une douceur rose. Si l'envie de fraise et le cliché classique et gourmand de la grossesse j'avoue ne jamais l'avoir connue....mais il faut dire que je l'ai largement devancée, vivant tout près du...

  • Un au-revoir gourmand...

    15 juillet 2010 ( #Nectars sucrés )

    Aujourd'hui fut le dernier jour la garderie pour mes Crevettes...la première est en vacances et les deuxièmes rentreront à l'école en septembre. S'ils ne se rendent pas vraiment compte de ce qu'ils se passe, moi en revanche ça m'a filé un p'tit coup de...

  • Vacances improvisées "de l'autre côté"...déceptions et coups de coeur

    26 avril 2010 ( #Bourdonnons ensemble )

    Même si cette année j'ai préféré éviter les bougies un joli cadeau accompagnais le gâteau: 4 jours en amoureux au pays de la Guiness, enfin à Dublin....depuis le temps que je rêve de mettre les pied en Irlande cette surprise fut un immense bonheur...jusqu'au...

  • Inspiration printanière

    27 mars 2011 ( #Nectars salés )

    Une première semaine printanière où le ciel s'accorde avec le calendrier, un vrai bonheur. Les bouquets de mimosa et de jacinthe embaument la maison, les pauses déjeuner prennent le luxe de s'allonger et de s'exporter en bord de mer, le soleil rosi la...

  • Haricots verts "à la grecque"

    21 juillet 2009 ( #Nectars salés )

    Après les salades voici venu le temps des haricots verts et la récolte s'annonce généreuse alors autant vous prévenir tout de suite je vais vous en faire manger à toute les sauces!!! Pour des raisons assez évidentes en ce moment sachant que nous vivons...

  • Charlotte passion-framboise

    10 février 2010 ( #Nectars sucrés )

    Une charlotte pour Charlotte, avec du rose parce qu'elle va bientôt en être entourée et surtout car la framboise est son pêcher mignon que je partage grandement. Côté déco je suis tombée sur un "stylo" rose...je me suis dit que ça pourrait être sympa...mal...

  • Barres d'énergie pour footing du soir

    12 octobre 2011 ( #Nectars sucrés )

    Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les barres de céréales maison mais ce n'est que la semaine dernière que je m'y suis mise. Il faut dire que j'avais besoin d'un goûter assez énergétique pour permettre une sortie footing après une journée...

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