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29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 13:59
Si les Crevettes mangent de plus en plus comme nous rien n'est acquis dans ce domaine....ils oscillent encore entre l'envie de manger comme des grands et celle de se délecter de douces purées pour lesquelles il n'y a pas besoin de se fatiguer à mâcher. Le soucis c'est qu'il suffit qu'ils aient des morceaux pour rechigner à les croquer...ou alors une petite purée leur donne de folles envies de....morceaux...pas simple tout ça.
On y ajoute les jours où se qui passait à merveille la veille semble être tout à fait infâme le lendemain et les repas prennent l'allure de drôles de casse tête! Dernière surprise en date: guidée certes par le marketing mais aussi par l'envie de surprendre et faire plaisir à mes gourmets en herbe, j'achète des pâtes rigolotes et colorée...bah il n'en n'ont pas voulu....ont demandé où étaient les pâtes...et ont préféré partager mon curry panais-pois chiche!!
Heureusement dans l'ensemble ils mangent bien et si l'assiette est boudée le fromage cale les estomacs...ou alors quand je veux être sûre que tout soit avalé je leur prépare cette onctueuse purée pomme-fenouil...et là pas le temps de rechigner...pour peu qu'elle soit servie avec du jambon (un aliment magique qui fait tout passer!) c'est le pied...et bien que je n'aime pas les saveurs anisées j'avoue que je trouve cette purée plutôt sympathique.

PICT9891.JPG
Purée pomme-fenouil
- 2 fenouils
- 1 pomme Granny
- 3-4 pomme de terre selon leur grosseur
- huile d'olive

Éplucher et couper le tout, cuire 40mn à la vapeur et mixer avec un beau filet d'huile d'olive.

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Published by lesnectarsdemaya - dans Les assiettes des crevettes
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commentaires

agastache29 01/04/2010 10:52



Ah ...c'est pas simple tout ça ! D'ailleurs les miens sont également assez imprévisibles et continuent de m'étonner....


Tu me fais découvrir une nouvelle association car je n'ai encore jamais testé la pomme dans les purées ....



bergeou 30/03/2010 22:13



tu nous invites quand ?



lesnectarsdemaya 01/04/2010 14:08



Quand vous voulez!!! Cet été début juillet par exemple...


 



Patou 30/03/2010 09:56


Miam miam... très intéressante cette purée. Merci.


Bretagne buissonnière 30/03/2010 07:58


Ton curry panais pois chiches, ca me dit bien... mes enfants n'aiment ni les compotes ni les purées, c'est pourtant bien pratique... Les nouilles colorées, si ca marche.
J'ai des amis allemands vegetariens qui arrivent ce week end, j'ai bie nenvie de ton curry. j'espere que je vais le trouver... dans ton blog!!!


cakesandco 29/03/2010 19:43


Ah oui, les crises et prises de tête à l'heure des repas, et comme tu dis un jour c'est bon et le lendemain beurk, pour exactement la même chose, et ça dure.... Bon courage


lesnectarsdemaya 30/03/2010 17:26



Zut, tu ne me rassures pas là...je croyais qu'ils se fixeraient plus vite côté goût...pfffff


 



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