750 grammes
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Top articles

  • Curry de lotte en soupière

    25 janvier 2009 ( #Nectars salés )

    Je crains d'avoir, cette année encore, repéré plus de recettes de potimarron que je n'ai pu en réaliser....je profite du fait qu'on en trouve encore quelques uns pour vous donner des idées....sinon il faudra attendre l'année prochaine. Au menu aujourd'hui...

  • Amour en cake passion

    14 février 2009 ( #Nectars sucrés )

    Ce cake au nom si doux est en réalité né d'une déconfiture...enfin si je puis me permettre... Je m'explique: j'ai fait il y a quelques mois de la confiture mangue-passion...un duo de charme...sauf que je l'ai faite avec peu de sucre et à l'agar agar,...

  • Kabocha no nimono

    20 février 2009 ( #Nectars salés )

    Je crois que là ça y est la saison est belle et bien terminée car j'ai beau avoir récemment rêvé posséder une belle réserve de courge dans mon garage (mine de rien ça fait peur ce genre de rêve, il est temps que je mange autre chose!) il n'y en a vraiment...

  • Bretagne suédoise...

    04 février 2009 ( #La Rhuche à pain )

    J'ai fait un voyage récemment, un voyage "entre ciel et terre" dans un pays où se mêlent les lacs glacés et une chaleur humaine qui se reflète notamment dans des intérieurs et un art de vivre pleins de douceur. Un pays aux milles îles où la mer revêt...

  • Le rapido...sitôt testé sitôt adopté

    29 janvier 2009 ( #Nectars sucrés )

    On est dimanche il pleut et j'ai une furieuse envie de gâteau....le hic....il n'y a plus l'ombre d'un oeuf dans le frigo. Bon, ce n'est pas la première fois et ce n'est pas cela qui m'arrête, les desserts sans oeufs j'ai testé plus ou moins volontairement...

  • Chocolov' coeur de Chartreuse

    13 février 2009 ( #Nectars sucrés )

    Comment résister à l' appel des mordus de chocolat et à la douce tentation d'un week-end de rêve? Bin moi je ne sais pas alors je n'essaie même pas! D'autant que le père Noël m'a apporté des moules à chocolat en forme de coeur....et que j'ai un Valentin...

  • Triangles potimarron-coco

    09 février 2009 ( #Nectars salés )

    Plus l'ombre d'un potimarron au marché...alors que je commençais à me résoudre à attendre l'automne prochain j'ai trouvé de quoi faire le plein de courges au biocoop alors vite, j'en profite!!! Voici une petite recette express utilisant un reste de potimarron...

  • Zesty guacamole

    23 février 2009 ( #Nectars salés )

    A priori rien de plus banal que du guacamole....en gros une purée d'avocat bien assaisonnée et épicée...même si certains guacamoles du commerce ne sont composés que de 0,7% de poudre d'avocat!!! Or la simplicité même peut déchaîner les passions: certains...

  • Velouté courgette haddock

    25 février 2009 ( #Nectars salés )

    Le soleil a beau faire de brèves (mais non moins appréciées) apparitions le ciel se charge encore bien souvent de nous rappeler que l'hiver n'est pas terminé....et la saison des soupes non plus. Ca tombe bien j'en ai une forte envie ces temps-ci. Je vous...

  • Tajine de boeuf aux patates douces

    18 mars 2009 ( #Nectars salés )

    Ce que j'aime -entre autre- dans le fait d'avoir un blog est qu'il permet de sortir un peu de ses habitudes culinaires, de découvrir de nouveaux produits, des façons inédites d'accommoder certains ingrédients, cela me permet également de satisfaire ma...

  • Et avec la soupe????

    02 mars 2009 ( #Nectars salés )

    Si je m'écoutais en ce moment je mangerais de la soupe à chaque dîner...seulement voilà elle ne fait pas l'unanimité ici, alors j'alterne, et quand elle se trouve au menu j'y joins quelques bouchées gourmandes pour la faire passer. Récemment ce sont des...

  • Comment j'ai apprivoisé le chou...

    27 mars 2009 ( #Nectars salés )

    Ce que j'aime dans notre panier de légumes du vendredi c'est bien sûr qu'il nous apporte des légumes qui en plus d'être bio ont vraiment du goût, mais j'aime aussi le fait que ce n'est pas moi qui choisi ce que je vais cuisiner...au contraire je cuisine...

  • Big Breizh Day...à vos agendas!!!

    26 mars 2009 ( #Bourdonnons ensemble )

    Si les coups de gueule sont parfois nécessaires, mains ça dure mieux c'est...alors on oublie la mauvaise humeur et on laisse la place à plus de réjouissances et un projet qui me tient à coeur: la mise en place d'un Big Breizh Day...autrement dit une rencontre...

  • Qui sera la vedette....votons pour notre légume du mois!!

    03 avril 2009 ( #Bourdonnons ensemble )

    Elle starifie les légumes, elle planque les choux....elle nous en joue de sacrés tours Lavande ...et moi j'aime ça, alors quand le légume vedette cherchait des blogs où faire escale pendant sa ballade je ne pouvais que dire oui! En effet le légume vedette...est...

  • Petits flans à la bergamote

    31 mars 2009 ( #Nectars sucrés )

    Tout a commencé avec les petits biscuits d'Agastache...j'adore les agrumes, et depuis le temps que j'entendais parler de ce petit citron là c'en était trop, il fallait que j'aille à sa rencontre....ce qui fut chose aisée puisque dans son billet elle nous...

  • Tandoori et Cie

    07 septembre 2009 ( #Nectars salés )

    En ce moment on profite des derniers beaux jours...ou du moins on essaie de viser entre deux averses pour sortir le barbecue et profiter un peu encore de ce plaisir estival. Côté barbecue notre préféré et celui qui revient le plus souvent est le poulet...

  • Tarte pistachée aux fruits du soleil

    26 juin 2009 ( #Nectars sucrés )

    Si on arrive parfois à trouver des compromis il y a une chose sur laquelle on a du mal à se mettre d'accord à la maison ce sont les desserts. En effet pour Doudou ils riment avec chocolat....tandis que moi je les préfère fruités. Bon euh au quotidien...

  • Et le légume vedette sera....

    04 avril 2009 ( #Bourdonnons ensemble )

    Voilà un vote plus que serré puisque nous avons une égalité entre l'oignon nouveau et le brocoli...ce dernier ayant déjà eu son heure de gloire, la vedette du mois d'avril sera donc l'oignon alors....tous à vos bottes!!! De mon côté j'en mets dans mes...

  • à printemps hivernal, envies automnales

    15 avril 2013 ( #Nectars salés )

    si aujourd'hui l'hiver se transforme en doux printemps dans les trois quart de la France, ici il cède la place à l'automne...oui c'est à n'y rien y comprendre....du coup même si nous avons croqué quelques radis ce midi et que navets et fames ont pénétré...

  • Roulés de poulet au coeur de pavot

    14 novembre 2006 ( #Nectars salés )

    Ces petit rouleaux marient à merveille la douceur et le fondant de la ricotta au croquant du pavot...une recette qui est déjà revenue deux fois sur notre table...c'est bon signe!Et puisque c'est de saison, ils sont accompagnés de courge spaghetti (un...

  • Crèpes de maïs à la courge fondante

    07 novembre 2006 ( #Nectars salés )

    Chacun a ses trucs pour se réchauffer quand les températures se mettent à descendre, pour moi dans la journée un bon thé chaud fait parfaitement l'affaire, mais au moment des repas c'est le piment qui prend le relais. Il est présent sous toutes ses formes...

  • A deux c'est mieux...

    05 novembre 2006 ( #Nectars salés )

    Deux fourchettes qui plongent à l'unisson dans une même marmite, si c'est pas un beau tête à tête ça.... Je ne sais pas vous, mais dès que je tombe sur un légume ou un fruit inconnu, je fonce, il faut tester...alors en plus si c'est un cucurbitacé alors...

  • Chaudron de sorcières aux crottes de lutins.

    31 octobre 2006 ( #Nectars salés )

    En cette journée de sorcière je vous propose notre menu d'halloween, par contre je suis désolée mais je n'ai pas pris des photos de tout (nous avions des copains à la maison, je ne voulais pas les empêcher de manger à cause de mon appareil...) tant pis...

  • Tafétontofu ?

    30 octobre 2006 ( #Nectars salés )

    Non non ce n'est pas le nom d'un plat lointain aux accents exotiques......par contre oui "j'ai fait mon tofu". Rien de bien glorieux dans tout ça puisque j'ai utilisé une préparation en sachet.Elle se compose de lait de soja déshydraté que l'on mélange...

  • Bûche pistache-citron

    26 décembre 2007 ( #Nectars sucrés )

    Une bûche fraîche aux aspects enneigés pour nous rappeler les montagnes et la neige que nous ne verrons pas cet hiver...tout ce qu'il nous fallait pour terminer le repas de Noël en beauté! Noël est passé mais ça serait vraiment dommage d'attendre un an...

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