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Top articles

  • Récon-far

    15 mai 2007 ( #Nectars sucrés )

    Je ne sais pas si c'est dû à la météo tristounette de ces derniers jours mais il a soufflé comme un vent de nostalgie chez les bloggeuses ce week-end. Tandis que Ninie a ressorti ses muffins à la muscade, j'ai eu une irrésistible envie de far breton....

  • Muffins extra moelleux au lait ribot

    27 avril 2007 ( #Nectars sucrés )

    Au départ ce sont des muffins que je ne pensais pas du tout vous présenter...en fait ils sont nés d'un besoin de terminer le lait ribot qu'il me restait des excellents Soda Farls de Céline. J'avais une envie de muffins mais plus d'oeuf....qu'à cela ne...

  • Tarte soyeuse à la framboise pour Lolotte

    04 avril 2007 ( #Nectars sucrés )

    Il y a deux trois mois je découvrais un nouveau blog qui m'a plus tout de suite: des recettes originales et pleines de saveur, tout d'abord des raviolis de courge, puis comble du comble un far Breton...le tout premier dessert que j'ai fait et que j'adore...

  • L'impossible tarte au potiron

    20 mars 2007 ( #Nectars sucrés )

    Ce n'est pas Isa qui va me contrarier, l'impossible est possible en cuisine, si si je vous assure, la preuve, après son impossible tarte au sucre, je vous présente l'impossible tarte au potiron de Fat Free Vegan Kitchen. En quoi cette tarte est-elle impossible?...

  • Fondant à la clémentine (sans oeuf)

    12 mars 2007 ( #Nectars sucrés )

    Un dessert né d'une folle envie de douceur un dimanche où le frigo commence à se faire vide.....oui oui je sais, ça sent le vécu cette histoire, sauf que cette fois l'état des placards est différent. J'ai de la poudre d'amande qui ne demande qu'à être...

  • Cake All Energy

    28 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Si je devais faire une analyse culinaire des virus de l'hiver, je dirais qu'ils comportent trois étapes distinctes. Dans un premiers temps surgit la fièvre qui mer à plat, coupe l'appétit et transmet une envie et un besoin de chaleur, de liquides ....c'est...

  • Moelleux ensolleillé pour dimanche pluvieux

    25 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Un week end gris et pluvieux, un virus qui traîne et me laisse KO, bref me voilà avec une grosse envie de douceur, de moelleux et de réconfort. Vous allez me dire, ça doit être de saison car je ne suis pas la seule dans ce cas. A cette envie s'ajoute...

  • Papotage et biscotage

    08 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Marion nous avouais récemment être une réelle blog-victime, et c'est marrant car je me suis tout à fait reconnue dans ce qu'elle disait. Ce qui est "marrant" dans l'histoire c'est qu'en général, sans être non plus totalement à contre courant de ce qui...

  • Gâteau perle de coco au jasmin

    26 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Puisque je ne suis pas la seule à oser et à aimer les gâteaux glutineux, voici une deuxième version tout aussi gourmande qui se rapproche encore plus des perles de coco. Cette fois pas de papaye ni de gingembre mais 50 g de noix de coco séchée qui, à...

  • Gâteau glutineux papaye-gingembre

    18 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Suite au Top 10 d'hier, je me suis aperçue que vous étiez nombreux à apprécier les perles de coco, comme c'est bien plus simple qu'il n'y paraît je n'ai qu'un mot à vous dire: foncez!!! Un fois vos délices engloutis délicatement savourés, vous vous retrouverez...

  • Biscuits féeriques

    14 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Je ne sais pas si c'est l'effet joyaux et pantoufles de princesse mais en goûtant ces petits biscuits, je vous assure que je me suis crue dans un conte de fée. Il y a tout d'abord, la couleur : ce rose tendre vous met d'entrée la tête sur un p'tit nuage...puis...

  • Muffins "Peps" pour la route

    19 décembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Ça y est, les paquets sont tous bientôt emballés,Les valises sont bouclées à faire, nous sommes seront bientôt prêts à partie, direction Grenoble et ses sommets enneigés vertes montagnes. La route s'annonce looooongue et le départ est programmé tôt...très...

  • Epicrumble aux baies acidulées

    18 décembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Une des choses que j'aime en cuisine, et ce de plus en plus grâce aux blogs est la découverte de nouveau produits, de nouvelles façons de cuisiner... Le plus difficile reste ensuite de trouver les ingrédients qui semblent parfois mystérieux. Vous pensez...

  • Le compte à rebours est parti....

    01 décembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Ça y est en ce premier jour de décembre, nous entrons dans la période magique où les villes s'illuminent, les marchés de Noël ouvrent leurs portes. Tandis que certaines d'entre nous se penchent sur les menus de réveillon, d'autres sortent leur calendrier...

  • Je déballe mes recettes

    27 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Ça y est le paquet de "Déballe ton blog" est chez la Cocotte en Chocolat et le "blogcolis" est arrivé chez Aurélie, je peux donc vous donner quelques recettes.Avant de passer aux chocolats, je voulais remercier Claire Emma du "Sens du Goût" pour ses bonbons...

  • KKVKVJ #3: Muesli pour Débo

    21 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    A l'invitation de Débo qui suite à sa participation à l'atelier Fraîche attitude a lancé un KiKiVeutKiVientJouer sur le thème de petit déjeuner, je vous présente mon bol du moment: C'est vrai que vu comme ça cette "mixture" a l'air un peu spéciale, c'est...

  • Pour éviter la soupe à la grimace...

    15 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Plus le thermomètre baisse, plus la nuit tombe tôt plus j'ai envie de chaleur, de réconfort ... en d'autres termes de soupe.J'aperçois déjà un soupçon de déception...eh oui, qui dit chaleur et douceur dit souvent "comfort food" et douceurs sucrées. Rassurez-vous,...

  • Les rescapés des confitures...fondant de coing

    13 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Lorsque j'ai vu dimanche dernier que des coings se trouvaient encore sur les étals au marché, je n'ai pas hésité. J'en ai donc pris une bonne quantité, de quoi faire un peu de confiture et de la compote pomme coing. Seulement voilà, une fois rentrée à...

  • Quand l'heure des courses approche...et ricoco pudding

    06 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    A l'inverse des départs en vacances où de nouvelles recettes naissent de la nécessité de vider le frigo, il y a des moments où justement le frigo est vide et que l'heure des courses approche. En attendant il se peut que vous soyez pris d'une envie subite...

  • Délice glacé à la mangue

    02 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Ce dessert est une vraie merveille, il y a d'abord le parfum de la mangue mais aussi la douceur du yaourt, et enfin la fraîcheur du tout. Bref non seulement c'est un véritable délice, mais en plus c'est d'une rapidité qui permettrait aux plus récalcitrants...

  • Puisque l'été s'attarde....

    26 octobre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Allez, profitons des derniers rayons du soleil pour un dessert qui nous ramène tout droit en été: un sorbet à la que ceux qui n'ont pas de sorbetière se rassurent: moi non plus et ça marche très bien! Pour le parfum j'avais envie de quelque chose qui...

  • Nuages coco

    13 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    C'est la recette que je fais souvent quand j'ai des blancs d'oeufs sous la main: celle-là au moins elle ne se rate pas (comme les macarons)...et elle peut être légèrement mofifiée niveau sucre (j'aime les desserts mais pas quand c'est trop sucré...)....

  • Biscuits 3 verres...

    12 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    ...ou comment se faire des petites douceurs quand le frigo commence à se vider!Eh oui, Puisqu'hier j'ai fait du pain, j'avais envie d'en profiter pour faire cuire des petites douceurs, j'avais envie de muffins ou biscuits mais pas d'oeuf...que faire dans...

  • Un dessert du tonnerre...

    09 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    ... les éclairs au chocolat. Cela faisait un moment que je voulais essayer mais je ne sais pas pourquoi je retardait le moment, persuadée qu'un joyeux ratage serait à la clef...et puis je suis tombée sur une recette découpée dans un magazine (Avantage,...

  • Neige de citron

    06 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Hier c'était l'automne, aujourd'hui le soleil ressort et je passe l'après midi à la plage...c'est à n'y rien comprendre...mais bon on ne va pas se plaindre, au contraire!!! Pour l'occasion rien de tel qu'un bon sorbet rafraîchissant. Bien que ça soit...

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