750 grammes
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Top articles

  • Fondant à la clémentine (sans oeuf)

    12 mars 2007 ( #Nectars sucrés )

    Un dessert né d'une folle envie de douceur un dimanche où le frigo commence à se faire vide.....oui oui je sais, ça sent le vécu cette histoire, sauf que cette fois l'état des placards est différent. J'ai de la poudre d'amande qui ne demande qu'à être...

  • Muffins extra moelleux au lait ribot

    27 avril 2007 ( #Nectars sucrés )

    Au départ ce sont des muffins que je ne pensais pas du tout vous présenter...en fait ils sont nés d'un besoin de terminer le lait ribot qu'il me restait des excellents Soda Farls de Céline. J'avais une envie de muffins mais plus d'oeuf....qu'à cela ne...

  • Moelleux ensolleillé pour dimanche pluvieux

    25 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Un week end gris et pluvieux, un virus qui traîne et me laisse KO, bref me voilà avec une grosse envie de douceur, de moelleux et de réconfort. Vous allez me dire, ça doit être de saison car je ne suis pas la seule dans ce cas. A cette envie s'ajoute...

  • L'impossible tarte au potiron

    20 mars 2007 ( #Nectars sucrés )

    Ce n'est pas Isa qui va me contrarier, l'impossible est possible en cuisine, si si je vous assure, la preuve, après son impossible tarte au sucre, je vous présente l'impossible tarte au potiron de Fat Free Vegan Kitchen. En quoi cette tarte est-elle impossible?...

  • Cake All Energy

    28 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Si je devais faire une analyse culinaire des virus de l'hiver, je dirais qu'ils comportent trois étapes distinctes. Dans un premiers temps surgit la fièvre qui mer à plat, coupe l'appétit et transmet une envie et un besoin de chaleur, de liquides ....c'est...

  • Tarte soyeuse à la framboise pour Lolotte

    04 avril 2007 ( #Nectars sucrés )

    Il y a deux trois mois je découvrais un nouveau blog qui m'a plus tout de suite: des recettes originales et pleines de saveur, tout d'abord des raviolis de courge, puis comble du comble un far Breton...le tout premier dessert que j'ai fait et que j'adore...

  • Gâteau perle de coco au jasmin

    26 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Puisque je ne suis pas la seule à oser et à aimer les gâteaux glutineux, voici une deuxième version tout aussi gourmande qui se rapproche encore plus des perles de coco. Cette fois pas de papaye ni de gingembre mais 50 g de noix de coco séchée qui, à...

  • Papotage et biscotage

    08 février 2007 ( #Nectars sucrés )

    Marion nous avouais récemment être une réelle blog-victime, et c'est marrant car je me suis tout à fait reconnue dans ce qu'elle disait. Ce qui est "marrant" dans l'histoire c'est qu'en général, sans être non plus totalement à contre courant de ce qui...

  • Récon-far

    15 mai 2007 ( #Nectars sucrés )

    Je ne sais pas si c'est dû à la météo tristounette de ces derniers jours mais il a soufflé comme un vent de nostalgie chez les bloggeuses ce week-end. Tandis que Ninie a ressorti ses muffins à la muscade, j'ai eu une irrésistible envie de far breton....

  • Gâteau glutineux papaye-gingembre

    18 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Suite au Top 10 d'hier, je me suis aperçue que vous étiez nombreux à apprécier les perles de coco, comme c'est bien plus simple qu'il n'y paraît je n'ai qu'un mot à vous dire: foncez!!! Un fois vos délices engloutis délicatement savourés, vous vous retrouverez...

  • Biscuits féeriques

    14 janvier 2007 ( #Nectars sucrés )

    Je ne sais pas si c'est l'effet joyaux et pantoufles de princesse mais en goûtant ces petits biscuits, je vous assure que je me suis crue dans un conte de fée. Il y a tout d'abord, la couleur : ce rose tendre vous met d'entrée la tête sur un p'tit nuage...puis...

  • Salade automnale céleri-coco

    18 octobre 2007 ( #Nectars salés )

    On continue sur la lancée du celeri-rave avec une petite salade sucrée-salée spécialement dédicacée à Lavande et une coco-addict qui saura se reconnaître ;) Salade automnale céleri-coco Pour deux personnes - environ 1/4 de céleri rave râpé- 1/4 de poire...

  • Opération tarte à la carotte...

    28 septembre 2007 ( #Nectars salés )

    Depuis le temps que je vois défiler les tartes à la carotte de Belleblé, toutes plus appétissantes les unes que les autres il fallait que je commence à les tester car non seulement la liste s'allonge, mais en plus j'avais envie de lui en confectionner...

  • Tarte céleri-cumin

    16 octobre 2007 ( #Nectars salés )

    Pour Lavande qui cette semaine met à l'honneur le céleri-rave, voici une tarte toute douce et fondante avec quelques petits raisins qui m'avaient tant enchantée dans la tarte à la carotte à l'indienne de Belleblé que je n'ai pas pu m'empêcher d'en remettre...

  • Pour éviter la soupe à la grimace...

    15 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Plus le thermomètre baisse, plus la nuit tombe tôt plus j'ai envie de chaleur, de réconfort ... en d'autres termes de soupe.J'aperçois déjà un soupçon de déception...eh oui, qui dit chaleur et douceur dit souvent "comfort food" et douceurs sucrées. Rassurez-vous,...

  • Poêlée de brocoli aux saveurs orientales

    02 juillet 2007 ( #Nectars salés )

    Oui oui je sais je suis un peu en retard pour la semaine de Lavande mais le marché n'a pas voulu me donner de brocoli la semaine dernière.....Une petite recette toute simple pour cette tête toute chou: une poêlée qui mêle des saveurs disons plutôt moyen...

  • Millefeuilles croquant aux trois tomates et à la ricotta

    13 juillet 2007 ( #Nectars salés )

    Des saveurs du soleil pour le légume de la semaine chez Lavande: un mille feuilles de tomates cuites renfermant des couches de ricotta tomatée aux pignons pour le côté croquant. Millefeuille croquant aux trois tomates et à la ricotta Pour deux millefeuilles...

  • Délice glacé à la mangue

    02 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Ce dessert est une vraie merveille, il y a d'abord le parfum de la mangue mais aussi la douceur du yaourt, et enfin la fraîcheur du tout. Bref non seulement c'est un véritable délice, mais en plus c'est d'une rapidité qui permettrait aux plus récalcitrants...

  • Une belle réconciliation...

    18 août 2007 ( #Nectars salés )

    Non non, pas de dispute au programme mais une redécouverte avec un produit que l'on a eu tendance à bouder ces derniers temps.....lequel? Le rosé. Ce vin d'été, compagnon des grillades et salades est souvent le premier apprécié, j'avoue même qu'à une...

  • Carbonara de tellines

    08 août 2007 ( #Nectars salés )

    Tout est parti d'une après-midi à la plage (oui oui, Claude-Olivier, j'en profite ;) ) avec au programme repos, raquettes pour les plus courageux, lecture, baignade....enfin ça il faut le dire vite car malgré le soleil bien présent et les vagues qui nous...

  • Biscuits 3 verres...

    12 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    ...ou comment se faire des petites douceurs quand le frigo commence à se vider!Eh oui, Puisqu'hier j'ai fait du pain, j'avais envie d'en profiter pour faire cuire des petites douceurs, j'avais envie de muffins ou biscuits mais pas d'oeuf...que faire dans...

  • Les rescapés des confitures...fondant de coing

    13 novembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    Lorsque j'ai vu dimanche dernier que des coings se trouvaient encore sur les étals au marché, je n'ai pas hésité. J'en ai donc pris une bonne quantité, de quoi faire un peu de confiture et de la compote pomme coing. Seulement voilà, une fois rentrée à...

  • L'intersaison en cuisine...

    23 octobre 2006 ( #Nectars salés )

    Halloween et ses citrouilles approchent à grands pas, les feuilles rougissent...cette fois c'est sûr l'automne est arrivée. Cependant il semblerait que l'année soit ryhtmée par deux saisons: l'été et l'hiver...on se réfère en effet souvent à l'automne...

  • Nuages coco

    13 septembre 2006 ( #Nectars sucrés )

    C'est la recette que je fais souvent quand j'ai des blancs d'oeufs sous la main: celle-là au moins elle ne se rate pas (comme les macarons)...et elle peut être légèrement mofifiée niveau sucre (j'aime les desserts mais pas quand c'est trop sucré...)....

  • Confit de piments doux et forts pour Lavande

    07 juin 2007 ( #Nectars salés )

    Voilà une recette mariant deux des produits vedettes de la semaine chez Lavande. J'ai relevé il y a quelques temps une recette de confiture de piments dans un bouquin de Jamie Oliver. Depuis je me disais "dès que je trouve des piments rouges, je teste"....

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