Les nectars de Maya - Liste des derniers articles parus sur lesnectarsdemaya.over-blog.com

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à printemps hivernal, envies automnal (15/04/2013 publié dans : Nectars salés )

si aujourd'hui l'hiver se transforme en doux printemps dans les trois quart de la France, ici il cède la place à l'automne...oui c'est à n'y rien y comprendre....du coup même si nous avons croqué ...
encouragements chocolatés (10/04/2013 publié dans : Nectars sucrés )

parce qu'elle ne compte pas les heures passées le nez dans les bouquins, parce que malgré la fatigue elle a un courage et une ténacité à toute épreuve, parce que j'aurais envie de l'aider mais ne ...
Pumpkin pie mousse (IG bas) (28/03/2013 publié dans : Nectars sucrés )

Je sors peu à peu le nez d'un projet trop prenant pour avoir raisonnablement les temps de venir faire un tour ici, et même si l'activité en cuisine a été quelque peu réduite ces derniers temps ...
petit clin d'oeil à une belle (08/02/2013 publié dans : Nectars salés )

ou là là plus d'un mois et demi depuis ma dernière visite...l'impression de me faire gronder par overblog qui m'annonce que pour la peine une publicité a été glissée sur la ruche le temps que j'y ...
Du piratage de blogs pour un chouette anniversaire (12/12/2012 )

Un petit billet pour remercier celles qui en ont fait autant avant moi et sans qui la maison ne e serait jamais transformée en galion il y a de ça deux semaine déjà. A l'approche des 5 ans de mes ...
Cadeau gourmand...pas seulement pour Noël (07/12/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Leurs cadeaux (sur lesquels j'ai craqué récemment) sont gourmands, ils sont beaux, ils sont sains, et comme pour mieux nous inciter au partage et à la gourmandise, Delphine et Marie nous invitent ...
avent à 6 mains... (30/11/2012 publié dans : Bourdonnons ensemble )

des calendriers de l'avent tous plus jolis les uns que les autres fleurissent ur la toile. Depuis le temps que ça me titille je me suis dit que cette année je me lancerais....sauf que le temps me ...
A l'abordaaaaaage!! (17/11/2012 publié dans : Bourdonnons ensemble )

Le défi a été lancé, les pirates l'ont relevé, nous sommes prêts à résister aux affronts de 7 pirate déchainés!!! La suite au prochain épisode! Un grand merci à Semperly pour son fond de carte et ...
Moelleux de mirabelles en cocotte...IG bas...ou presque (25/10/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Le temps que je me décide à ouvrir ce petit coing de cuisine virtuelle et les mirabelles ne sont plus sur les étals...on retiens donc l'idée pour l'année prochaine et en attendant je vous invite à ...
clafoutis amandin à la myrtille (20/07/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Je ne sais pas si c'est un épisode nostalgique à l'approche de l'été, saison des cueillettes ou par frustration de voir un myrtillier au fond du jardin qui ne donne rien...toujours est-il que j'ai ...
Une pause bien mérit(h)ée (05/07/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Vous l'aurez compris au jeu de mot assez naze du titre, le cadeau de fin d'année des maîtresses et ATSEM joue plus la acrte gourmande qu'humoristique... Quand l'année se passe bien, que les ...
Tartelette express à la tomate (22/05/2012 publié dans : Nectars salés )

Mon adorable voisine m'a donné l'autre jour de belles tomates coeur de boeuf fraîchement cueillies. Nous les avons dans un premier temps mangées en salade avec un peu de basilic mais très vite ...
Salade "vivante" toute colorée (15/05/2012 publié dans : Nectars salés )

Je vous rassure tout de suite, vous ne trouverez point de petites bêtes dans cette salade toute végétale. Malgré tout, le terme de nourriture vivante m'est tout de suite venu en tête au moment de ...
Une bougie...et des fraises, forcément (03/05/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Une bougie de plus et cette année encore elle surmonte une douceur rose. Si l'envie de fraise et le cliché classique et gourmand de la grossesse j'avoue ne jamais l'avoir connue....mais il faut ...
Un peu de couleur dans un dimanche tout gris (29/04/2012 publié dans : Bourdonnons ensemble )

Parce qu'il est ce ces journées où l'on a l'impression que le jour ne e lèvera jamais, parce qu'on a décidé de ne pas se laisser envahir par la grisaille, on a sorti ciseaux et pinceaux pour se ...
Moelleux au chocolats, ou l'infidélité récompensée (06/04/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Attention, billet confidence. Aveu v# 1: Cette recette est née d'une infidélité....oui oui je le reconnais. Un geste désespéré, dans un premier temps regretté mais qui en fin de compte risque fort ...
Mercredi patiss' #2: Sablés fourrés (28/03/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Un grand clasique en ce mercredi mais qui a énormément de succès car il permet plusieurs manipulations: on étale la pâte, on la découpe, on tartine la confiture (et bien sûr on se lèche les doigts ...
St Valentin...ou le sacrifice de la patate! (22/02/2012 publié dans : Bourdonnons ensemble )

Oui je sais j'ai encore un train de retard, mais poitivons... 1 semaine c'est bien mieux que 4 mois! La St Valentin fut très simple ici: un repas de petite choses roses ou rouge coupées, ...
un poisson pour deux Crevettes (07/02/2012 publié dans : Nectars sucrés )

Oh là là, le plancher craque, les portes grincent et les toiles d'araignées envahissent cet espace...il faut dire que ça fait un moment que je n'y suis pas venue....alors je dépoussière le tout et ...
Mercredi patiss' #1: Crunchy cookies (12/10/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Cette année j'ai la grande chance de ne pas travailler le mercredi et ainsi pouvoir profiter d'une journée avec les Crevettes. Si pour l'instant les journées encore douce et ensoleillées se ...
Barres d'énergie pour footing du soir (12/10/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les barres de céréales maison mais ce n'est que la semaine dernière que je m'y suis mise. Il faut dire que j'avais besoin d'un goûter assez ...
Terrine automnale et douce mousse vanillée (02/10/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Voici le dernier volet des terrines....enfin dernier pour ce week-end car ces essais ont été plutôt concluants et vu les belles idées déjà rencontrées une chose est sûre j'en referai très vite! ...
Terrine de la mer au vandouvan (29/09/2011 )

En faisant cette terrine je me suis dit que cela fait longtemps...bien trop longtemps que je n'avais pas participé à un concours. Il faut dire que s'il y a bien quelque chose que je n'ai pas, ...
Clin d'oeil japonais (30/08/2011 )

Un petit clin d'oeil aux copines pour qui j'ai cuisine japonais il y a quelques temps....la natte a maki était de nouveau de sortie hier!! Je viens partager ici quelques photos, pour les recettes ...
Viva Corsica! (28/08/2011 publié dans : Nectars salés )

S'il y a bien une destination à propos de laquelle les avis sont unanimes, c'est la Corse, d'ailleurs comme le souligne si justement Garance,"on dit qu'il y a deux sortes de Corses : ceux qui ...
Chocolade...ou Sophinade pour les gourmands! (26/08/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Voici une nouvelle recette de Sophie, qui décidément enchante nos petits déjeuners! Cette tartinade au chocolat est faite en deux temps trois mouvements et pas plus d'ingrédients. Côté texture ...
AUbergines farçies "tofu à la grecque" (03/07/2011 publié dans : Nectars salés )

Comme je le disais dans mon précédent billet la ...euh...disons mixture de tofu à la grecque, extra en salade est également délicieuse chaude, la preuve avec ces aubergines gorgées de soleil: ...
Salade au tofu façon grecque (19/06/2011 publié dans : Nectars salés )

Comme souvent cette assiette est née d'un bref inventaire du frigo: un bloc de tofu qui s'impatiente, de la fêta et un reste de coriandre. Il faisait beau ce jour là...c'était un autre temps me ...
Tartinade aux fanes de radis (23/05/2011 publié dans : Nectars salés )

Une belle botte de radis aux fanes bien fraîche et une question: que faire à part une soupe...? Ayant déjà un velouté courgettes-kiri de prêt il me fallait un accompagnement. J'aurais bien refait ...
To'flan au thé vert (19/05/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Adepte du tofu bonjour, curieux et sceptiques....ne sortez pas tout de suite...et laissez-vous tenter!!! En tout cas Sophie, voilà une petit série rien que pour toi! Tout a commencé avec un paquet ...
Moelleux framboise pour un instant magique (15/05/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Pfew presque deux mois que je n'avais pas mis les pieds ici! Entre le temps qui file et qui emporte l'envie avec lui et puis la flemme qui du coup en profite pour s'inviter ce n'est pas simple! Je ...
Inspiration printanière (27/03/2011 publié dans : Nectars salés )

Une première semaine printanière où le ciel s'accorde avec le calendrier, un vrai bonheur. Les bouquets de mimosa et de jacinthe embaument la maison, les pauses déjeuner prennent le luxe de ...
Granola pour petits dej' sages...ou pas (01/03/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Comme la belle qui s'éloigne j'ai regardé le temps filé sans franchement l'envie de passer du temps ici....disons que le temps file vite et que ne pas toucher à l'ordinateur est parfois utile pour ...
Moelleux aux sons et à la pulpe de carotte (30/01/2011 publié dans : Nectars salés )

J'ai passé quelques mois avec mon vieux mixeur qui était en train de rendre l'âme...à chaque fois que j'appuyais sur le bouton j'avais un gros doute et plus le temps passait plus je rêvais à l'un ...
Se rebooster tout en douceur... (17/01/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Depuis plus de deux semaines j'enchaîne les virus de l'hiver qui se transforment, se cèdent la place...bref se relaient pour me mettre à plat et ils sont plutôt doués....pour preuve je ne tiens ...
Soufflé "stratosphérique" à la Chartreuse (05/01/2011 publié dans : Nectars sucrés )

Ce soufflé fut le dessert qui a accompagné nos réveillons. Noël d'abord (il faut dire que ce dessert est un classique de ma maman) puis le jour de l'an...vu le succès que la recette avait eu le 24 ...
Merveilleuse année.... (03/01/2011 publié dans : La Rhuche à pain )

Je vous souhaite une année généreuse, douce, moelleuse, croustillante, parfumée....et vous dit à très bientôt pour une recette "stratosphérique" ...si si!
Gourmandises neigeuses au coin du feu (15/12/2010 )

Il y a quelque temps nous avons fêté l'anniversaire des Crevette avec leurs copains et copines qui soufflaient eux aussi leurs trois bougies. Ce fut l'occasion pour les enfants de se retrouver et ...
Foie gras de la mer...et sos cocotte minute (05/12/2010 publié dans : Nectars salés )

J'ai découvert le foie de lotte l'année dernière, grâce à ce joli billet de Garance. Si je n'ai pas osé tenter le foie simplement cru, la version "terrine" m'avait tellement plu que je l'avais ...
Le petit train du temps... (15/11/2010 publié dans : Nectars sucrés )

Si l'on sent facilement au quotidien le temps qui file un peu sans qu'on s'en rende compte et qui boucle les journées avant qu'on ai pu y faire tout ce qu'on aurait souhaité, il est des dates ...