Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 21:15

Comme souvent cette assiette est née d'un bref inventaire du frigo: un bloc de tofu qui s'impatiente, de la fêta et un reste de coriandre. Il faisait beau ce jour là...c'était un autre temps me semble-t-il et l'envie était ainsi à la salade...

 

PICT1451.JPG

 

Salade de tofu façon grecque

 

Mixer 100 g de tofu ferme avec 50 g de fêta et une poignée de noix. Disposer sur un lit de salade, ajouter un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron, ciseler un peu de persil ou de coriandre et donner quelques tour de moulin à poivre.

 

C'est rapide tout simple et tout bête mais ça change et c'est sympa. Si le duo tofu-fêta ne vous fait pas fuir...ou même vous plaît je ne vous dirait qu'une chose: il est divin chaud....plus de détails au prochain épisode!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by lesnectarsdemaya - dans Nectars salés
commenter cet article

commentaires

Bbuissonniere 26/06/2011 22:37



Je venais juste verifier l'adresse ... du blog mais c'est la bonne. Bonne journée


 



56oceane 26/06/2011 19:12



Le soleil revient: je note vite ta recette !!! 


56oceane $$



Texte Libre

Follow Me on Pinterest

En quête d'idée?

Un p'tit clic  sur la photo pour la recette!












Un p'tit creux??

Chefs Blogs Add to Google

Feed Shark

Logo selection Plurielles