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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 21:25

Vendredi 13, comme beaucoup je me mets à rêver de cagnotte et de lingots...samedi 14, bredouille mes envies de lingots sont toujours là...à défaut d'or, les miens seront à la noix (certainement une envie dû au souvenir de ce crumble passé trop vite!)...mais dégustés avec des amies, croyez-moi leur valeur est inestimable!!

 

En quête d'un gâteau à la noix qui soit à la fois moelleux et léger, je suis tombée sur une recette ue je ne retrouve plus...comme quoi le hasard fait parfois bien les choses car elle est parfaite: rapide, très simple à retenir et absolument divine!

 

PICT0886.JPG

 

Moelleux légers à la noix

- 125 g de cerneaux de noix

- 20 cl de crème fraîche

- 20 cl de farine

- 10 cl de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé (20 cl de sucre dans la recette originale)

- 2 oeufs

- 1 cc de levure chimique

 

Battre les oeufs avec le sucre puis incorporer le reste des ingrédients. Bien mélanger puis verser dans des petits moules en silicone (ou un moule à cake, dans ce cas il faudra augmenter le temps de cuisson de 15mn environ).

Cuire 20mn à 180°C.

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Published by lesnectarsdemaya - dans Nectars sucrés
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commentaires

Azura 07/12/2010 17:53



Quel délice !



Audrey 21/11/2010 14:30



J'ai découvert votre blog il y a quelques jours en passant par chez la Belle au Blé Dormant et cette recette est la 1ère que je teste chez vous (par chance j'avais un reste de noix à utiliser!).


Résultat : c'est délicieux ! Je reviendrai puiser dans vos idées ! Merciiiiiiii !



lagrandepages 05/10/2010 08:40



hhuuuummmm, miam miam !! Voilà un gâteau qui me fait de l'oeil et qui me chante "mangez moi, mange moi, mange moi"... Vais-je résister ????



Lolotte 06/09/2010 20:24



Je suis fan des gateaux aux noix...Je les verrais bien glaces de cafe tes lingots. En ce moment, moi je reve surtout d'un boulot!! Ca mettrait deja du beurre dans les epinards:-)



lesnectarsdemaya 08/09/2010 13:04



Courage pour tes recherches, moi j'ai repris et suis en manque de temps et panne d'idées pour les repas :)



M. 24/08/2010 13:19



ces lingots aux noix me séduisent, j'aime beaucoup =)



Texte Libre

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Un p'tit clic  sur la photo pour la recette!












Un p'tit creux??

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