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4 janvier 2010 1 04 /01 /janvier /2010 14:10
Après les bouchées salées qui ont ouvert la soirée voici de quoi terminer le repas en douceur...

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Mousse de marron aérienne
Rien de plus simple, il suffit de mélanger 20 cl de crème entière montée en chantilly avec environ 300g de crème de marron.
Verser dans des petit verres et laisser prendre au frais. (Côté quantités je ne peut pas vous dire car j'ai fait quelques verrines plus une bûche avec ça...)
Pour le décors j'ai fait fondre du chocolat que j'ai ensuite versé dans des sacs de congélation. Il suffit ensuite de couper le bout et de dessiner....ce qu'on peut comme on peut sur une feuille d'aluminium, de laisser prendre au frais avant de décoller.

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Les verrines framboise-limoncello de Mamina....un régal, accompagnées de cigarettes pistaches vues sur Ô-Délices.

Enfin un coup de coeur qui revient régulièrement sur notre table: les crèmes passions de Lilo.

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Published by lesnectarsdemaya - dans Nectars sucrés
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commentaires

Le blog de Pouce 30/01/2010 11:40


Quelle belle présentation ! Je te pique la recette de la mousse au passage


Escapades gourmandes 26/01/2010 23:18


Ces verrine sont TRES jolies
je suis fan


ann ju 16/01/2010 15:01


des petites gourmandises toutes légére qui termine trés bien un repas. bise


alhya 13/01/2010 21:46


et ben  bravo... je te lis, et maintenant, j'ai envie de verrine sucrée!! je te félicite ou pas? :D


lallafatima 10/01/2010 10:52


Tes recettes me plaisent beaucoup, elles sont des merveilles pour moi car elles sont très riche en goût !
Gros bisou et bonne journée


Texte Libre

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