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15 décembre 2007 6 15 /12 /décembre /2007 13:24

Nourrir, changer, câliner deux petits loups c'est du bonheur...mais il faut bien le dire c'est aussi pas mal de fatigue, surtout quand ils ont décidé que la nuit c'était fait pour tout ... sauf pour dormir.
Pour tenir le coup, j'ai commencé par me doper au pumkin butter, puis une fois le pot finit je me suis tournée vers les douceurs maison.
Leur réalisation est très rapide...de toute façon le temps est plus que compté ici!!

bouchee

Bouchées pomme-châtaigne-gingembre
Pour 6-7 bouchées
- 60 g de farine de châtaigne
- 40 g de farine complète
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 20 g de flocons d'avoine
- 40 g de sucre
- 1 pomme coupée en dés
- 1 oeuf
- 125 ml de lait
- 1 cuillère à café de gingembre confit coupé en dés.

--> Battre le sucre et l'oeuf, ajouter les farines et la levure puis le lait. Incorporer la pomme et le gingembre puis les flocons d'avoine. Mélanger rapidement et verser dans des moules à muffins.
Cuire 20mn à 180°C.

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Published by mayacook
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commentaires

Fleur d'oranger 20/12/2007 22:27

Toujours utile et délicieuse en cette période hivernale...Très tentante mais en plusieurs bouchées!Et oui moi j'en veux pleins!!!Bisous orangés

nuage de lait 20/12/2007 18:46

desbouchées énergétiques,chouette, j'en ai grand besoin en cette fin d'année

gracianne 18/12/2007 13:49

Bon courage avec tes bouts de chou, et plein de bisous.

coco chantrelle 18/12/2007 11:14

Une bien belle recette que tu as eu le temps de mijoter !!! (prés 15 jours d'absence !!).

Marie-Laure 17/12/2007 20:39

Merci Maya. Encore une très belle recette !

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