Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 août 2006 2 08 /08 /août /2006 12:05

Eh oui, encore des galettes, mais avec l'été, l'envie de salades et de crudités, elles composent un accompagnement très agréable.
Comme il me restait un peu de ratatouille, je m'en suis servi de base pour ces petites galettes:

galettes_ratatouille

Pour 6 galettes:
- 1 petit ramequin de ratatouille
- 1 oeuf
- 1 cas de farine complète
- 2 cuillères à soupe de lait
- sel, poivre

--> Mélanger la farine et le lait puis ajouter l'oeuf et enfin la ratatouille puis assaisonner. Faire cuire comme des petites crèpes.

Partager cet article

Repost 0
Published by mayacook - dans Nectars salés
commenter cet article

commentaires

noemie 11/08/2006 07:55

Elles m'ont l'air sympatoches ces petites galettes ! Plus originales que la traditionnelle omelette ou la galette de sarrazin.

Marie 10/08/2006 10:55

C'est une super idée, j'adore recycler de la ratatouille, parfois j'en fais une juste pour la recycler :)

Auré 09/08/2006 09:29

ça a l'air bon , et en plus c'est équilibré alors...

Marmitedecathy 08/08/2006 20:53

J'aime beaucoup moi aussi !

émilie 08/08/2006 18:16

enfin des crèpes équilibrées !! cooool ;-)

Texte Libre

Follow Me on Pinterest

En quête d'idée?

Un p'tit clic  sur la photo pour la recette!












Un p'tit creux??

Chefs Blogs Add to Google

Feed Shark

Logo selection Plurielles