Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 mai 2008 1 05 /05 /mai /2008 17:21

Comme promis voici le dernier volet de la trilogie de desserts passion. Après la tarte mangue-citron-passion (qui reste pour moi le meilleur épisode), la verrine coco-passion, on prend (presque) les mêmes et on recommence avec le gâteau au fromage coco passion.

coco_passion

Gâteau au fromage coco-passion
- 400 g de fromage blanc
- 20 cl de lait de coco
- 90 g de farine
- 80 g de sucre

- 3 oeufs (... Merci Eryn!)
- 1 sachet de sucre vanillé
- la pulpe de 3 fruits de la passion

--> Mélanger le tout, au fouet ou au robot puis verser dans un moule à manquer tapissé de papier sulfurisé. Cuire 40mn à 180°C.

Partager cet article

Repost 0
Published by mayacook - dans Nectars salés
commenter cet article

commentaires

ninidrine 06/09/2008 10:24

humm ça me semble excellent! je suis en pleine période fruit de la passion...sorbets, yahourts....! et le lait de coco est plus doux que la noix de coco rapée, les deux doivent certainement très bien se marier bravo!!

mimosa 23/05/2008 20:09

j'adore la texture de ces gâteaux! j'suis jalouuuuse de ne pas en avoir une petite part!

Marie-Thé 18/05/2008 11:19

Une recette qui va directement dans ma boite à idées, je vais certainement l'aimer enfin je te dirais quand je l'aurais fait !!

Eryn 13/05/2008 17:16

Ca a l'air délicieux ! Mais j'ai du manquer un épisode ... Il doit y avoir des oeufs dans cette recette ?!Bises,

nath 12/05/2008 16:25

un gâteau qui doit être dégusté sous le parasol, bien frais!

Texte Libre

Follow Me on Pinterest

En quête d'idée?

Un p'tit clic  sur la photo pour la recette!












Un p'tit creux??

Chefs Blogs Add to Google

Feed Shark

Logo selection Plurielles